1月18日,韩村河镇中心幼儿园开展了“精致汤羹香味创意,展示厨师别样风采”厨师汤羹制作比赛。
参赛人员根据幼儿年龄特点自己配料并创作出新颖的汤羹。比赛前,参赛人员都做了精心的准备,30分钟比拼,10位选手分别用准备的食材做出了猕猴桃百香果汁、蔬菜南瓜汤、海米萝卜丝汤、迷你小馄饨、山药排骨汤、山楂梨汤、冬瓜羊肉丸汤、香菜鸡蛋汤、翡翠鸡蛋汤、金针菇番茄汤10种。评委们对参赛人制作的汤羹,从色、味、形、创意等方面进行打分,评出一、二等奖。
本次竞赛不仅为厨师们搭建了展示自我的舞台,而且促进了幼儿园厨师之间的相互学习和交流,增强了每位厨师在工作中的责任心和积极性,促进幼儿园食堂管理朝着科学化、规范化发展,更好的为幼儿、为家长服务。赛后我园副园长陈景全做了简短发言,鼓励厨师们在今后的工作中充分发挥自己的特长,集团队的力量为幼儿做出更多味美又营养的食物。